Un autre « smoothie » estival, très crémeux et frais.
Ingrédients (pour 4 verres):
-4 pêches
-30 cl de lait
-1 cuillère à soupe de miel
-1 cuillère à café de fleur d’oranger
-4 cuillères à soupe de crème fraîche.
-Amandes effilées pour décorer
Plongez les pêches quelques secondes dans de l’eau bouillante. Pelez-les et dénoyautez-les.
Mixez les pêches, le lait, le miel et la fleur d’oranger. Réservez au frais 30 minutes minimum.
Servez dans de jolis verres en ajoutant une cuillère de crème et quelques amandes.
Ca déchire sur le papier en tout cas. A essayer avec de la crème d’amande !
Oui,avec du lait d’amande, ça doit donner. Bien plus digeste que le lait de vache en plus…Je sais quelle recette faire la prochaine fois!